CMC

Công dụng:

- Là chất phụ gia tạo đặc, ổn định nhũ tương, chất kết dính,…

- Tăng cảm giác ngon miệng trong thức uống, duy trì cấu trúc bánh mì, tránh thoát ẩm, hạn chế rạn nứt khi nướng , làm đặc các sản phẩm

bánh, cocktail và siro, ngăn chặn protein trong sữa ngưng tụ

- CMC bán tinh khiết và tinh khiết đều được sử dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm và chất tẩy rửa

- Làm chất ổn định trong các sản phẩm kem, là chất tạo đặc, chất làm bền sử dụng trong các sản phẩm kem đánh răng, chất làm bền kết dính

răng giả sử dụng trong nha khoa

- CMC trong dược phẩm: Sử dụng trong sản phẩm thuốc nhỏ mắt, là chất tạo đặc trong các sản phẩm thuốc ho dạng siro.